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传统节日 | 欢欢喜喜过小年

2019-11-25来源:惠州之窗


Hi~各位小伙伴~好久不见!一年一度的传统节日——小年来临,这个关键时刻怎么能少得了小研的身影呢?小研这就来~给大家来拜个早年~


Festival



小年,是春节的彩排,这期间人们开始置办年货,收拾得干干净净,整整齐齐准备迎接小年的到来,小年在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方地区是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区是正月十六,西南和北方部分少数民族地区是除夕。不管是在具体的哪一日,小年都表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。





农历十二月二十三和二十四,是中国民间传统的祭灶日,又称“小年”。传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。玉帝认为,张生能回心转意还没坏到底,就把他封为灶王。每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底,这便是小年的由来。



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祭灶王



古时腊月二十三日,宫庭用黄羊祭灶,这种祭灶礼仪一直延续到清朝末年。民间祭灶则用糖瓜、关东糖、糖饼等供品,以祭灶君;用清水草料祀灶君之马。相传灶王每到腊月二十三日,骑马上天向玉皇大帝报人间的善恶。家家户户于二十三日更尽时,在院内立杆,悬挂天灯,由男主人跪拜,祝以隐恶扬善之词,严禁妇女主祭,妇女只能在内室扫除炉灶。祭完之后,将灶君神像揭下,与纸元宝等一并焚烧。


2

扫尘土



扫尘土即扫年,实际上就是进行家庭环境卫生的清理。北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。传统上,这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。据《拾遗记》记载,此俗可追溯到三千多年前,当时为驱疫鬼,祈安康的宗教仪式。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。


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剪窗花



所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。


4

贴春联



小年以后,家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景。


5

洗浴婚嫁



过小年这天大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。过了二十三,民间认为诸神上天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。



小年各地的美食风俗,也是五花八门。


小年吃年粽



俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,寓意新年吉祥。年粽有馅,大小长短不一,高低颜值也不同。


小年吃面食



山东半岛的人们,在腊月二十三之后会做一种大枣饽饽,很多人也叫它“大馒头”。这种发面后醒面,再揉面再醒面,然后再做成各种花样的面食造型,再次的醒面下蒸锅,蒸出来的面食叫做“面花”,很传统的中国风,寓意全家大团圆,日子年年有余


小年吃米饼



农历腊月廿三,民间俗称“小年”,广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。


小年吃麻糖



小年是灶神上天的日子他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开不能把人间的美味奢华的情景禀报给天以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒期盼有一个平安的丰年到来.




《小年》 文天祥


燕朔逢穷腊,江南拜小年。


岁时生处乐,身世死为缘。

鸦噪千山雪,鸿飞万里天。

出门意寥廓,四顾但茫然。

《祭灶词》宋·范成大

古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。

云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。

猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。

男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。

婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;

送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,

乞取利市归来分。

《纵笔三首》 (其三)宋·苏轼

北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。

明日东家当祭灶,只鸡斗酒定膰吾。

《献寿》宋·孙纬

面脸丹如朱顶鹤,髭髯长似绿毛龟。

欲知相府生辰日,此是人间祭灶时。


二十三,灶王老爷上西天;

二十四,写大字(写春联);

二十五,扫尘土;

二十六,烀猪肉;

二十七,杀公鸡;

二十八,把面发;

二十九,不闲手;

三十晚上玩一宿;

大年初一满街走。


小知识:

关于小年习俗的英语翻译

小年风俗 Off-year customs

扫尘 Sweeping the Dust

灶王爷 The Kitchen God

写对联 Write couplets

洗浴理发 Bath and Haircut

举办婚事 Marriage held


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