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有颜又养颜,这12道红枣美食,有一种你肯定没吃过!

2019-05-02来源:环球文化网



从古至今,红枣都是人们心中廉价好用的滋补品,

也难怪有“日食三颗枣,百岁不显老”的说法。

作为一到冬天就手脚冰冷的人,

我也习惯了每天吃几颗红枣。

毕竟补气血是一个长期缓慢的调养过程。


红枣用来生吃、蒸、炖、煨、煮都可以。

最常用的方法是煎水服用,

还可以在煲汤、做粥时放几颗进去。

但久而久之这样会吃腻的,

所以小编今天就分享12种红枣的美味吃法

相信总有一款适合你的口味。


1

桂花糯米拔丝枣

材 料:

红枣,糯米粉,冰糖,桂花糖,白芝麻


做 法:

1、红枣洗净泡2小时。

2、糯米粉加适量水揉成糯米团。

3、将红枣一边切开口,去核。

4、取适量糯米团填入红枣的开口内,填满。

5、上锅蒸熟。

5、冷锅加入冰糖开火使其完全融化,关火,将冰糖浆缓慢均匀浇在糯米红枣上,速度慢的话可使糖浆慢慢冷却后形成丝状。

6、淋上两勺桂花糖

7、撒上芝麻,即可食用。


2

红枣百合蒸南瓜

材 料:

南瓜200g,百合1个,红枣5颗


做 法:

1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中备用,形状随意设计。

2、红枣用清水泡软洗净,切半后去籽。百合洗净备用。

3、放了南瓜的碟中间摆上红枣。

4、最中间放入百合。

5、将盘子放入蒸锅,大火蒸二十分钟即可。


3

红枣竹荪莲子汤

材 料:

竹荪10克,莲子30克,红枣8颗,黄冰糖、枸杞适量


做 法:

1、竹荪用温的淡盐水泡发15分钟

2、剪去菌盖头(留作它用),然后切成小段,待用。

3、莲子清洗干净后,也提前泡软备用。

4、将红枣、莲子一起放进汤煲内,加入适量清水,武火煲沸后改为文火慢熬30分钟左右。

5、关火前10分钟加入竹荪、黄冰糖。

6、炖至溶化后,放入少许枸杞即可关火食用。


4

补血养颜五红汤

材 料:

红枣,红糖,红豆,枸杞,花生


做 法:

1、红豆花生洗净放入煲中

2、放入红枣,一次加足清水

3、上火煮沸转小火煮煲四十分钟

4、豆子绵软后放入红糖

5、出煲前放入枸杞即可

6、熬一锅养颜五红汤,甜度适中,补铁补血美起来!


5

红枣枸杞花生养生粥

材 料:

红枣十几个,花生一小把,枸杞一小把,红薯半根,小米适量


做 法:

1、小米淘洗干净,红薯去皮切块儿。

2、将小米,红薯,红枣,花生,放入锅内

3、加入足量的清水。调到最大档位。

4、盖上盖子。

5、大概15-20分钟,打开盖子。

6、加入枸杞再熬制几分钟就可以了。


6

养生菜豆粥

材 料:

小白芸豆70g,赤小豆60g,大米50g,红枣30g,冰糖适量


做 法:

1、将所有材料洗净

2、放入电压力锅,加入适量清水和冰糖,开启粥/羹键

3、大约半小时,粥熬好了。


7

红枣补血养颜粥

材 料:

红枣8颗,红皮花生1把,红豆1把,大米1把,紫米1把,红糖适量


做 法:

1、将红豆,黑米,大米和花生洗净,红豆和花生事先用清水浸泡40分钟;

2、红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用

3、将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可。

4、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用,如果是女性食用,调入红糖为最佳。


8

小米红枣糕

材 料:

小米60g,红枣60g,玉米淀粉15g


做 法:

1、红枣洗净去核,切成小丁

2、汤锅中倒入700g清水,煮开

3、倒入60g小米,加入红枣丁,转中小火煮约25分钟,至小米软烂

4、稍凉后倒入料理机中,搅打成 转载文章地址:http://www.ecrpl.com/baike/790.html
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